MALZEMELER: 3 adet patates 1 adet domates 3 adet biber KÖFTE İÇİN MALZEMELER: Yarım kg kıyma 1 adet kuru soğan 2 avuç bayat ekmek yada galeta unu 1 adet yumurta Tuz, karabiber,kimyon SOSU İÇİN: 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Su YAPILIŞI: Öncelikle köfte malzemelerini karıştırma kabının içerisinde iyice yoğurarak hazırlayın. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak köfteler yapın. Patatesleri soyup yuvarlak şekilde dilimleyin. Borcama sırası ile köfte patates şeklinde diziyoruz. Etrafına domates ve biber ile süslüyoruz. Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıyoruz , sosun su miktarını siz ayarlıyorsunuz. Hazırladığınız sosu tepsiye döküyoruz. 180 derece fırında patatesle pişene kadar bekliyoruz. AFİYET OLSUN...